产业观察 糖酒江湖 | 建华食品：坚持用好原料做让消费者放心的好产品

产业观察员 吴梦萱：今年糖酒会规模庞大，您有什么感受？

建华食品 邹明山：今年的规模很大、人山人海。展会对于企业和品牌的招商肯定会有很大的帮助，大家对这次糖酒会还是很兴奋的。

产业观察员 吴梦萱：作为成都本地的品牌，建华食品专门生产香油，产品成为了第 三十一届成都大运会的指定食用油，建华食品在生产、研发和销售渠道上有哪些特点？

建华食品 邹明山：我们公司到现在已经有 30 多年的历史了，我们主要生产的是小磨香油。我们的产品主要是运用传统的工艺生产，小磨香油采用了 12 道工序来制作生产，这可以保障产品品质。我们原料的选用也非常讲究，例如我们中国的芝麻品质最好，所以我们坚持使用国产芝麻来做产品。我们这么多年对产品品质的坚持，就是为了让消费者食用得放心。

产业观察员 吴梦萱：品牌引领，品质为先。建华食品在产品品质的把控方面有哪些优势？

建华食品 邹明山：我们会保持原材料的稳定性，不论原料价格怎样浮动，我们都坚持使用最初的配置来达成我们产品的一致性，这样消费者就可以完全放心地食用我们的产品。所以我们的秘诀就是保持初心，坚持不懈地做好产品。

产业观察员 吴梦萱：建华食品在品牌建设方面有哪些措施和规划？

建华食品 邹明山：2006 年，我们曾聘请了著名的表演艺术家朱时茂做形象代言人，那时在食用油产品重，明星代言基本上还很少，我们算是走在前列了。我们还陆续在广播电视上投放广告，在高速公路、社区也进行了大量广告投放。现在互联网和其他平台很有热度，我们今年也会在很多平台上投入资源，把线上渠道作为一个重点服务渠道。我们是第三十一届世界大学生夏季运动会（成都大运会）的指定食用油，所以我们今年特别要抓住成都大运会这个机会来加大对品牌的宣传。