产业观察 糖酒江湖丨好想你食品：创新满足需求，品牌传递真情

产业观察员 吴梦萱：请问您今年是第几次参加糖酒会？

好想你食品 石训：其实每年的糖酒会我们都会来参加，作为一个健康食品的引领企业，我们希望每年通过这样的盛会把我们开发的新的健康食品、健康理念带给更多的消费者。

产业观察员 吴梦萱：产品的品质对于品牌和企业是最重要的，好想你食品在产品品质把控上有哪些优势？

好想你食品 石训：我从几个维度来回答。第一，在理念上，我们重视食品安全和品质。我们好想你食品的工厂虽然经过四次扩产搬迁，但我们的门前一直写着八个大字——“良心工程，道德产业”，这不仅仅是一句口号，它更加深入到我们好想你人心中，成为经营生产理念。第二，我们提倡食品企业一定要重视供应链，要把资金更多地投入到生产设备上，把精力更多地投入到生产工艺上来，持续地提升产品品质，提升产品安全的底线。第三，我们一直秉承的理念是生产工厂就是第一营销现场，我们好想你食品的生产车间欢迎大家全方位地参观。

产业观察员 吴梦萱：喜欢吃红枣的消费者们可能更加关注营养健康，好想你食品对这些消费者是否有特定的关注？以及了解到的消费者的核心的需求是什么？

好想你食品 石训：我认为现在消费者的第一需求是健康，对于产品本身的需求也更加多元化，我们在满足消费者的口腹之欲外，更要坚定地在健康食品的道路上不断地开发新产品。第二，消费者对于方便食品的要求也越来越高，我们现在也开发了一系列的冻干产品，通过冻干锁鲜工艺将需要复杂加工的产品制作成方便食品。第三，消费者对于产品的情绪价值需求也更高了，作为一个具有情感价值的品牌，好想你食品也一直在传递真情。