超级好物大揭秘--冬季保温杯如何挑选

降温防不胜防，养生抓紧安排，枸杞不难买，但保温杯你真的会选吗？在《超级好物大揭秘》“带你get保温杯选款秘籍”主题科普短片中，主持人曹煊一与北京化工大学材料科学与工程学院教授熊金平和清华大学博士、副教授袁嫕，一同揭秘了保温杯的选择技巧，从实用+高效的角度，帮助用户理性智慧消费，轻松找到身边的满分好物。

《超级好物大揭秘》--冬季保温杯如何挑选

保温杯里头的大学问！

如今的保温杯产品层出不穷，从大小容量，到跨越各个年龄层的专属款，再到大品牌的火爆联名，保温杯正从养生者的专利变成全民日常单品。而在这股浪潮下，作为普通消费者的我们如何才能选到质量合格的保温杯，这里面可大有学问！

在这期科普短片中，主持人与两位教授细致探讨了保温杯保温性能的影响因素。在保温性能的判断中，其实有许多变量存在，例如水容量、瓶内造型、内塞材质、使用频率以及环境温度等。

《超级好物大揭密》录制现场

首先，保温效果和杯子的容量是成正比的，同等条件下容量越大，保温效果越好，所以老年人喜欢带着的大杯子不是没道理！而在产品设计上，我们也应该尽量挑选瓶口更小的，如果瓶塞内加装了隔热材料，那么保温效果会更加完美！

另外则是与我们使用习惯有关，简单来讲，多次开盖使用，一定会影响杯子里的水温，所以切记不要长时间开盖敞口。同时，环境温度也会与保温效果有直接关系，杯内温度与环境温度差距越大，保温效果越差。例如在20℃环境下，保温杯内装着的冰水，就要比开水的温度变化更小。

北京化工大学材料科学与工程学院教授 熊金平

那么同等容量以及相同使用方法的保温杯，它们之间性能差异来自于什么？如何选款，下面是重点！

袁教授表示，保温杯真空层中，真空度越高保温效果越稳定，这与生产工艺直接相关，采用“三段式真空炉”抽真空是目前较为先进的真空工艺，保温效果更好。在此之上，质量可靠的产品普遍要经历两次100%温度测试，对比市面上采用单室炉抽真空且只经过一次测温的产品，保温性能要更加优越。

清华大学博士、副教授 袁嫕

而更专业的消费者还会注意到杯身的打码，例如304和316L都是国际上的不锈钢牌号，中国的不锈钢牌号是由元素符号及代表该元素含量的数字组成，比较常见的两个国标牌号是06Cr19Ni10或者022Cr17Ni12Mo2。要考察杯子的材质，最可靠的方法是看说明书或着包装盒上的材料牌号标识是否符合国标，并且要统一正确，所以大家在选购的时候一定要看清编码，注意辨别。

切割开的保温杯内里

极限测试揭秘硬核品质！

在该期科普短片中，主持人和两位教授还对不同产品进行了保温和保冷效果测试。

为公平起见，主持人在现场准备了“盲盒”包装的杯子，分别在不同的保温杯中倒入刚煮沸的开水和带冰块的冰水，测试周期设置4小时，为了模仿我们平日里喝水的动作，测试中会每隔一小时倒掉20ml水。通过设置对照组发现，5/7/9号杯子保温表现更好，杯子内的温度没有明显变化。

保温杯保热保冷测试

而在保冷测试中，5号杯子表现同样很出色，冰块没有明显减少。同时在使用上，保温杯的设计也很人性化，采用固定杯盖喝水，更适合化妆的上班族，不会把杯子弄脏，同时也不会担心水晕了妆。

最后，在测试现场，袁博士利用液氮对保温杯进行了终极考验，液氮本身可以达到零下190多度，现场把西瓜放进液氮，几秒钟就变成了一个冰坨。而当把液氮倒入保温杯时，用手持握依然感觉不到内部极低温的存在，极限条件测试也充分诠释了一款合格保温杯的基本素养。

利用液氮测试保温杯性能 （带有一定危险性，请勿自行尝试）

经过一系列测试，膳魔师保温杯脱颖而出！

5号测试杯--膳魔师保温杯

牢记4条准则，轻松挑选到满意放心的保温杯

看完本期科普短片，相信不少消费者都能对保温杯有了全新的认识，如何正确挑选到满意放心的保温杯？请查收这份“保温杯挑选指南”。

保温杯选购指南

首先是看，拿到杯子先看说明书或者包装盒上有无不锈钢材质编号，同时检查杯口边沿是否圆滑平整。

其次是闻，闻闻看有没有刺鼻的气味，或者不正常的颜色，正常的保温杯的瓶塞和硅胶部件都是采用食品级塑料来制作的，气味较小。

随后是感，可用开水灌入杯内进行测试，搁置2-3分钟后用手触摸杯体外表面，如果杯身有明显的温热现象，则说明保温杯出现透温。

最后是适，杯盖和杯身的匹配，保温杯的杯盖拧起来应顺畅柔滑，360°旋转所用的力度均匀。

来超级好物大揭秘，get你的心动好物，让我们期待下期好物科普！专业揭秘，探寻你关注的生活好物。

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