《好物节—2023年度特别节目》辽宁凌源好物推荐

　　凌源的花卉产业源远流长，早在上世纪五六十年代，我国著名园艺学家、近代花卉奠基人章守玉老先生，依托凌源独特的气候、土壤、水质等自然条件，在凌源开展唐菖蒲栽培和育种研究，并建立研繁基地，为凌源球宿根花卉产业发展奠定良好基础。经过近四十年的发展，凌源已成为中国北方最大的球根类鲜切花生产基地和种球繁育基地。

　　其中，郁金香、唐菖蒲、百合的产销量分别占全国的60%、60%、30%，反季节百合定价完全具备影响国内百合价格指数的条件。“凌源百合”被评为国家地理标志产品、被央视推介为“最具魅力农产品”“最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌”。凌源花卉产业被省政府确定为“一县一业”重点扶持产业，凌源被评为“中国百合第一县”、享有“北方花都”的盛誉。

　　一、凌源百合

　　百合花象征着纯洁、高雅、忠贞、神圣、百年好合等含义。

　　常见品种：

　　西伯利亚：属东方百合，花苞形状尖而修长，集中向上，花瓣纯白无瑕，边缘弯曲如裙摆荷叶状。皮鳞茎由披针形肉质鳞片抱合而成，球形，叶互生对生或轮生，花顶生、单生或呈总状花序，花苞3—5个，有香味，花茎坚硬。象征纯洁、婚礼的祝福、高贵。

　　二、凌源郁金香

　　郁金香，有皮鳞茎呈扁圆锥形，茎叶光滑具白粉，花朵呈钟状或碗状，花瓣呈圆形或椭圆形。

　　三、凌源蔬菜

　　以黄瓜、椒类为主的设施蔬菜种植面积21.6万亩，设施蔬菜产量95万吨，以香菇和双孢菇为主的食用菌0.8万亩，年产6.4万吨。

　　常见品种：

　　黄瓜：凌源主栽品种有中荷系列、津绿系列、驰誉系列等，我市被中国果菜专家委员会评定为“中国果菜日光温室黄瓜生产全国第一县”荣誉称号。

　　青椒：凌源市青椒主栽品种有奥黛丽、红罗丹，彩椒品种有华纳209、皇欧宝、欣美等。   

　　尖椒：凌源主栽品种有巴莱姆，迅驰（37-74），辣椒不但口感好，还含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分。   

　　螺丝椒：螺丝椒是一代杂交皱皮椒，耐低温，抗病，节间短，座果密，果深绿，因为螺丝椒口感较辣，肉质鲜美，深受人民的喜爱。

　　茄子：主栽品种绿萼紫长茄：33－25、黑力紫园茄、馨佰紫园茄。茄子的营养较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。

　　番茄：凌源市大番茄主栽品种有欧顿、卓粉系列，小番茄主栽品种有粉娘、金蜜佳等。番茄营养丰富，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡罗卜素、维生素C及各种微量元素等，具特殊风味，香甜可口，吃起来方便快捷，能够迅速满足大家味蕾和身体营养的需要，深受大家喜爱。  

　　芸豆：凌源市主栽品种有连农97-5、中芸一号架豆等。

　　西葫芦：凌源市主栽品种有冬玉、法拉丽、凯撒等。   

　　花菇：凌源市香菇主栽品种有808、168等。花菇的营养、药用价值极高，有“植物皇后”之誉。

　　双胞菇：凌源市主栽品种20、192等。双孢菇是一种味道鲜美的绿色营养菌类，其菌肉肥厚，口感清爽，风味独特，被称之为是“素中之肉”。